Molino znaczy młyn, nasz „Molino”, sprowadzony z Meksyku, mieli dla państwa zdrową i smaczną kukurydzę i przygotowuje masę na pyszne tortille.

Do naszych produktów nie dodajemy żadnych polepszaczy, utrwalaczy ani konserwantów. Wykorzystujemy tylko kukurydzę niemodyfikowaną genetycznie.Wszystkim, którzy mieszkają w okolicach Krakowa oferujemy produkt świeży. Zawinięty w czystą ściereczkę i worek plastikowy, w lodówce, utrzymuje pełną świeżość przez tydzień. Można go zamrozić, dzięki temu zachowa świeżość przez pół roku.

Nasze tortille dostępne w sklepach swoją świeżość zawdzięczają pakowaniu w atmosferze ochronnej. Maszyna wysysa powietrze i wypełnia woreczek gazem, który nie pozwala mikroorganizmom rozwijać się, dzięki czemu mogą Państwo spróbować naszych tortilli u siebie w domu i cieszyć się ich świeżością przez długi czas.

Tortille kukurydziane są wykonane z ziarna z pełnego przemiału, dzięki temu są bogate w błonnik. Doskonale sprawdzają się jako uzupełnienie diety osób, które z różnych względów musza liczyć kalorie.

Co istotne tortille kukurydziane nie zawierają glutenu. Dlatego bez obaw mogą ich używać osoby na diecie bezglutenowej. Dodatkowo mając na uwadze bezpieczeństwo tych osób, w naszym zakładzie nie wytwarzamy żadnych produktów zawierających gluten. Zabezpieczamy nasze produkty przed zanieczyszczeniem glutenem na każdym etapie, dostawca surowca przestrzega oddzielenia produkcji kukurydzy od innych ziaren, które mogą zawierać gluten. Brak glutenu potwierdzają badania przeprowadzone w Centrum Zdrowia Dziecka. Dodatkowo okresowo przeprowadzamy kontrole i badania na zawartość glutenu.

Tortille kukurydziane są produktem niskosodowym, więc wskazanym dla osób z nadciśnieniem (dla porównania kromka chleba pełnoziarnistego zawiera 500 mg sodu, a 2 tortille ok. 25 mg), nie zawierają cholesterolu, zawierają w ponad połowie kwasy tłuszczowe nienasycone.

Nasze produkty nie stwarzają ryzyka dla alergików, gdyż w naszym zakładzie nie używamy soi, żadnych orzechów, mleka ani jajek.

Produkty te są również odpowiednie dla wegan, nie zawierają żadnych składników pochodzenia zwierzęcego.

Na straży jakości produkowanych tortilli stoi wdrożony u nas system HACCP. Przestrzegamy zasad dobrych praktyk stosowanych w piekarnictwie.